O BHT (butilhidroxitolueno) é um antioxidante utilizado para retardar a rancificação de óleos e gorduras, estabilizando diversos produtos e prevenindo alterações de cor, odor e textura.
O BHT (butilhidroxitolueno) é um antioxidante utilizado para retardar a rancificação de óleos e gorduras, estabilizando diversos produtos e prevenindo alterações de cor, odor e textura.
Fórmula molecular: C₁₅H₂₄O
Nº CAS: 128-37-0
Sinônimos: Butilhidroxitolueno
Nome em inglês: Butylated Hydroxytoluene
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