O ácido succínico, também conhecido como ácido butanodióico, é um ácido dicarboxílico com quatro átomos de carbono. Ocorre naturalmente em tecidos vegetais e animais, sendo essencial ao metabolismo celular (ciclo de Krebs). Apresenta-se como cristais incolores, solúveis em água, com ponto de fusão entre 185-187 ºC.