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Ácido Fumárico

Ácido Fumárico

O ácido fumárico é um ácido dicarboxílico insaturado que se apresenta como sólido cristalino branco. Possui alta estabilidade térmica e é utilizado em formulações industriais e alimentícias, além de atuar como precursor de resinas, plastificantes e aditivos.

Informações

Fórmula molecular: C₄H₄O₄

Nº CAS: 110-17-8

Sinônimos: Ácido butenodióico trans

Nome em inglês: Fumaric acid

Aplicações

  • Indústria alimentícia
  • Indústria farmacêutica
  • Indústria de plásticos
  • Fabricação de tintas e resinas
  • Indústria têxtil
  • Aromas e fragrâncias
  • Indústria de bebidas
  • Adesivos e colas
  • Herbicidas, fungicidas e inseticidas
  • Lubrificantes
  • Nutrição animal

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